Gli ingredienti principali della cucina polinesiana sono le banane, i fafa, il mango, il pollo e l’immancabile pesce. La tradizione culinaria locale è il risultato dell’incontro tra la tradizione francese, quella cinese e quella italiana.
Il pesce viene spesso servito crudo, come il tonno che viene accompagnato da verdure e spezie.
Il po’e è il piatto tipico del Paese, costituito da frutta fresca, servita con latte di cocco.
Durata: 21 giorni / 19 notti
Su richiesta
La maggior parte delle 607 isole che compongono gli Stati Federali della Micronesia sono atolli, solo alcune isole sono di origine vulcanica, nelle quali sono presenti le vette più alte dell’arcipelago: i monti Matanti (593 m s.l.m.) e i monti Finkol (634 m s.l.m.) nell’isola Kosrae, il monte Tabiwol (178m s.l.m.) sull’isola Yap e il […]