Gastronomia in Niue

Gli uga, così vengono chiamati i granchi del cocco, sono uno dei principali ingredienti della cucina locale, insieme al taro, alla patata dolce e al frutto dell’albero del pane.
Trova ampio utilizzo anche il pesce fresco, ad esempio l’ota viene generalmente marinato in latte di cocco e succo di limetta e successivamente mangiato crudo.

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Il lago Eyre, ma soltanto in quelle rare occasioni in cui è pieno, è considerato il lago più esteso dell’Australia, nonché il lago salato più grande del mondo. Inoltre le sue acque molto spesso assumono un’insolita tonalità di colore rosa, un fenomeno causato dalla elevata presenza di un’alga particolare. Clicca qui per scoprire qualcosa in più!

Visto d’ingresso (necessario): Il visto turistico “elettronico” (ETA) ha una validità di 90 giorni ed è rilasciato contestualmente all’emissione del biglietto aereo. I cittadini italiani hanno inoltre la possibilità di ottenere un visto per vacanze-lavoro della durata di sei mesi (per informazioni relative al visto “vacanza-lavoro” rivolgersi direttamente all’Ambasciata d’Australia a Roma o al Consolato […]

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