La gastronomia prevede l’utilizzo di carne, pesce, frutta esotica e radici vegetali.
I piatti tipici sono caratterizzate dalla cottura umu, nella quale viene utilizzato un forno interrato ampiamente usato in Polinesia.
Tra le bevande locali vanno segnalate il rinfrescante latte di cocco, il Royal Coffee, la birra e la kava, popolare bevanda rilassante.
Durata: 14 giorni / 11 notti
Su richiesta
Durata: 5 giorni / 4 notti
da € 5.900
Durata: 3 giorni / 2 notti
da € 190
TERRA DEI MAORI La Nuova Zelanda è soprattutto il cuore della cultura Maori, fieri discendenti dei polinesiani. La cultura Maori è la più antica della Nuova Zelanda. E’ soprattutto una cultura orale che fu raccolta alla fine del XIX secolo dagli intellettuali europei. Gli scrittori indigeni più conosciuti sono Keri Hulme e Jacqueline Sturm. Uno […]
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Premio Turismo responsabile Italiano 2011
