Il track di Hollyford iniziò negli anni ’30, quando la leggenda / icona locale Davey Gunn iniziò a guidare gli amici attraverso la valle come parte dell’ attività del raduno del bestiame.
In seguito questa “camminata” divenne famosissima per gli scenari spettacolari e venne separata dall’attività della homestead: si trasformò in una vera e propria attività di trekking.
Nel 1959 la Hollyford Valley fu incorporata nel Fiordland National Park: per le leggi dei parchi non si poterono più praticare attività agricole/pastorali. Il luogo già di per- sè intoccato e selvaggio è arrivato ai giorni nostro come una delle esperienze di trekking più belle della Nuova Zelanda tra montangfe foreste e coste con panorami spettacolari.