Gastronomia e attività nelle Wallis e Futuna

Gastronomia

La colonizzazione francese si rispecchia anche nella cucina locale, ampiamente ispirata a quella francese.
È comunque possibile gustare piatti d’origine pacifica come il pesce fresco, il pollo o il maiale, generalmente serviti con spezie e frutta esotica. Tipici piatti sono il pollo al taro e il maiale alla noce di cocco.

Attività

Non sono molte le attività che si possono effettuare sugli atolli di Tokelau, di seguito riportiamo alcune proposte.
• Esplorazione di siti archeologici
• Esplorazione di luoghi di culto
• Escursioni a piedi vicino ai laghi vulcanici
• Attività balneari
• Partite a golf o cricket polinesiano
• Partecipare ad un kava (solo se invitati da un abitante dell’isola)

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Alcune isole sono abitate da migliaia di anni e altre sono ancora oggi disabitate. Il primo insediamento conosciuto fu quello dell’isola Malo, dove sono state portate alla luce terrecotte di almeno 4000 anni fa. Nel 1606 l’esploratore portoghese Pedro Fernández de Quirós fu il primo europeo a raggiungere le isole. Gli europei vi si stabilirono […]

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