La cultura samoana ha il suo pilastro fondamentale nella religione e nel sistema di gerarchie sociali, gesti di cortesia ed usanze tipici della vita quotidiana dei locali.
Il pesce è come in ogni isola del Pacifico che si rispetti, l’elemento base della cucina indigena: si può mangiarlo marinato, o con succo di lime o addirittura gustarlo con latte di cocco; senza dimenticare comunque, la possibilità di trovare patate dolci e tuberi vari che in molti casi si presentano cotti nell’umukai, forno tradizionale […]